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据《新京报》报道,近日,全球两大饮料巨头可口可乐、百事可乐的橙汁产品均陷入杀菌剂风波。这两家公司的橙汁产品在中国均有销售。两家公司均表示,在中国使用的橙汁均安全可靠。
可口可乐相关负责人表示,美国食品药物管理局(FDA)发布的检测结果显示,对可口可乐橙汁产品中检测的杀菌剂多菌灵含量低于我国标准的500倍,同时也低于全球所有国家的标准。
◎对于农药,我们只能是努力将危害降到最低,无法做到完全避免。
食品加工工艺对农药残留影响是很大的,在加工过程中有些农药通过加热分解或者是过滤,会有残留影响。因此不必恐慌,到底它的含量多少,危害多少,还需要经过风险评估。