央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 经济台 > 财经资讯 >

摇元宵老字号不停歇 正月十五前将达销售高峰

发布时间:2012年01月30日 16:05 | 进入复兴论坛 | 来源:法制晚报 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

  本报讯 (记者 张鑫)春节已过,但老字号的忙碌丝毫未减。为迎未来一周内的立春、元宵节,商家开始摇元宵、备汤圆、卷春卷。

  “刚上的元宵一下就见了底,一台机器一天得摇三四十次才够卖。”护国寺小吃连锁店的马经理介绍,正月十五前,估计每家店每天都至少得摇上100次元宵。

  此外,北京稻香村、锦芳等老字号的元宵也取代了年货,摆上了主要的柜台。

  以销售汤圆为主的大三元酒家,恢复了传统广式麻蓉馅汤圆,红色的礼盒也装满了位于景山销售点的仓库;峨嵋酒家备下了包括黑芝麻、金橘、山楂、巧克力、豆沙等5种口味的“峨嵋五福汤圆”;烤肉宛推出了清真速冻汤圆礼盒。

  “现在每天元宵的销量已经超过1500斤,估计到了正月十五前几天日销量将超过2万斤。今年市场供应量最少也得30吨,比去年上升20%。”护国寺小吃的马经理说。

  除了元宵和汤圆,由于2月4日是立春,北京稻香村推出了以芽菜为馅的素菜春卷和传统的豆沙馅春卷。此外,还有礼盒装的节气产品“立春咬春卷”供市民选择。

热词:

  • 老字号
  • 正月十五
  • 北京稻香村
  • 小吃
  • 护国寺
  • 礼盒
  • 立春
  • 峨嵋酒家
  • 烤肉宛
  • 素菜
  •