广州市物价局价格监测中心监测显示，春节长假期间，受持续低温阴雨天气及节日综合效应影响，广州市场叶菜、肉、禽、鱼等主要应节食品价格均有不同程度上涨，特别是生菜、猪肚、猪手等意头菜涨势更为明显。长假过后，随着天气转暖以及假期结束市场交易逐渐兴旺，肉、菜、鱼等市场供应量有所增加，价格相继明显回落。

　　据了解，春节假期，广州“菜篮子”监测的32种家常蔬菜均价为6.99元/公斤，较节前一周上涨15.92%。其中，生菜、本地菜心、菠菜、油麦菜价格涨势最明显，涨幅分别达到72.31%、67.82%、45.52%、43.8%。江南果菜批发市场蔬菜日均交易量500多万公斤，比节前正常水平减少三成左右。近两日，天气回暖且节后市场交易逐渐兴旺，蔬菜供应量增加，菜价已有明显回落，生菜由最高时6.4元/公斤降至5.1元/公斤，本地菜心由7.5元/公斤降至6.8元/公斤。预计随着节日效应逐渐减弱，蔬菜价格还有进一步回落空间。

　　肉禽水产价格受节日综合效应影响同样呈现涨势。猪肉零售价格上涨近一成，春节假期有皮上肉、瘦肉、排骨价格每公斤分别为32.01元、38.94元、46.86元，涨幅6.38%、7.27%、8.12%。塘鱼类，生鱼、鲮鱼每公斤28.19元、29.98元，比节前上涨15.63%、13.26%，草鱼、鳙鱼价格相对稳定。海鲜类，罗氏虾、麻虾、花蟹、元贝等价格均较节前上升两到三成。昨日，肉禽水产价格开始走低，部分市场价格已接近节前正常水平。个别市场的瘦肉由最贵时50元/公斤降至36元/公斤，有皮上肉由40元/公斤降至30元/公斤。

　　春节长假，家电、数码产品消费火爆。监测显示，电脑、手机和数码产品销量都明显提升，特别是学生购机比例成倍增长。而从产品类别来看，3D彩电、3C新品成为节日期间最大亮点。