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星巴克中国1月31日凌晨在其官方微博上发布声明称,在中国大陆的部分饮料产品价格将有所上涨。在该声明中,涨价的主要原因为“营运成本等因素的变化”。
业内人士认为,成本上升是星巴克涨价动因之一,但更关键的是,中国大陆缺乏像星巴克一样优秀的连锁休闲品牌,消费者只能“被涨价”。
据新华网报道,星巴克的涨价似乎并未影响其客流量,多个城市的星巴克门店生意依旧火热。安徽金座咖啡总经理方海霞分析,星巴克涨价后受宠依旧,第一是其拥有强大的品牌影响力,消费者虽然有所不满,却还会继续消费;第二是因为星巴克所处地段普遍是商业中心地带,休闲消费力比较强,城市白领也很集中。
中国科学技术大学EMBA中心副主任罗彪分析,星巴克提供的环境与体验能够满足现代中国人的生活方式,而市场上能满足这种需求的企业却不多,供需的不平衡正是星巴克受宠的原因。
(《证券时报》快讯中心)