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元宵节将至,家家户户都会吃元宵,而选购元宵是很有讲究的。为确保消费者节日食品安全,贵阳市云岩区工商分局提醒消费者购买元宵时须做到“四看”。这样才能吃到好吃放心的元宵,让自己的元宵节过的圆圆满满。
云岩区工商分局办公室宋玲提醒消费者购买汤圆须四看:一看外装。不要购买无包装元宵,这类元宵可能在卫生、质量方面存在隐患。要看清包装袋上的标识是否齐全,是否有QS标志,特别是馅含量,皮薄馅多的更香甜可口。
二看储存温度。在大型商场和超市中,元宵属于速冻面米制品,储存情况直接影响其品质。消费者应尽量选择到信誉好的商家选购元宵,购买时应首先注意观察储存元宵的冷柜是否正常工作,不宜选择堆放位置过高的元宵。这是因为堆放在上层的速冻元宵容易因储存温度相对较高而造成品质下降。可以用手隔袋轻捏一下元宵,发软的说明其温度达不到储存标准,冻得越结实的越好。
三看汤圆外表。查看袋内产品有无黏结、破损或变形,尤其要看外形是否基本圆正、皮层是否薄厚均匀,是否露馅,有无裂口,有无霉变,有无可见杂质。同时注意不要购买表面有霜的或者是冰屑的元宵,可能是重复冷冻的产品。
四看宣传。不要轻易相信元宵无糖的宣传。不少元宵都标明了无糖或低糖。但是由于元宵本身是糯米制作的,富含碳水化合物,同时很多馅料中都含有糖分,所以元宵是不可能做到无糖的。
同时如果消费者遇到问题也不要急,一定要妥善保管好消费凭证。并且及时拨打工商行政管理“12315”申诉举报热线进行投诉。记者 徐元芳