近日，广州市质量技术监督局公布了其在 2011 年 11-12 月对广州市生产的肉制品 ( 酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿、发酵肉）产品的监督抽查结果，涉及雨润在内的 21 家企业的 25 个产品。

　　雨润本次被抽取的两款产品为热狗脆皮肠 ( 黑椒味 ) 和加拿大风味烟肉，两款产品各项调查指标均达到合格水准。据了解，雨润作为中国肉制品加工业的领军企业，不仅具有业内领先的全产业链安全监控，更是一直秉持着“食品工业就是道德工业”理念，为广大消费者提供安全、美味的肉制品。

　　本次抽查依据 GB 2726-2005 《熟肉制品卫生标准》 、 GB 2760-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家标准及相关标准要求，对肉制品进行了感官、水分、食盐、氯化物、蛋白质、脂肪、淀粉、亚硝酸盐、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌及各类添加剂等项目的检验。