拜微博巨大的影响力，春节期间，“三亚宰客”成了一个持续发酵的事件，几乎贯穿整个正月。对被骂的“三亚宰客”，任何辩解都是无理取闹，只有道歉才算是可以被原谅的正解。

　　如今游客星散，三亚是不是宰客，又怎么宰客的追问，大约也将告一段落！而到了明年此刻，也许会风声再起，也许三亚市许诺的“零容忍”场面将如期而至。但要出现不再有宰客的治理结果也太难了——世界上几乎少有风景名胜，尤其是季节性游客突然集中的地方，没有这种消费者被宰上当的投诉。

　　当然，这不是要为三亚现在和将来的“宰客”现象做辩护，而是想提出另外一些问题——小小的三亚，一个曾经只有十几万人的小渔港，怎么成为国际旅游中心，或者它应该成为什么样的国际旅游中心？中国的游客又应该以何种心态去三亚旅游，是春节长假去凑热闹，还是在冬天去寻找温暖休闲之地？

　　严格地说，三亚是中国唯一的热带城市。在中国，大部分地区气候四季分明，冬季寒冷。唯独三亚，冬天的空气、阳光和大海，极其稀缺，他处无法取代。拥有这种资源的三亚，毫无悬念地，它的冬天必定日益成为富裕中国人的热点去处。更别说三亚的海鲜会卖出这么贵的、成为宰客的价格。

　　说个很少有外地人知道的笑话，海南刚刚建省的时候，三亚市附近的农村里，还用如今也很贵的花蟹喂猪，那时猪肉比海鲜还珍贵。这估计是如今到三亚吃海鲜大呼上当的人所不敢想象的。嘲笑“外地人吃花蟹”，曾经是十多年前，海南人常用的口头语之一。

　　这种曾经的、不敢想象的事实，也为今年广为流传的一张近万元的海鲜菜单做了一个另类的“脚注”——三亚的海鲜是游客云集才被吃贵的。虽然单价逐年上扬，却不是今年春节才一下翻了几倍。比如那张菜单里点的山龟汤，单价260元，须知山龟不是三亚的产物，它本来是海南人待外地来客的一道名贵菜。在平常，海南岛上也就是这样的价位。不是有钱的客人，不是常到海南的熟客，是点不出这道菜的。当然是不是宰客也可以分析——斤两是不是做了手脚？

　　三亚的海鲜可能很贵，但即便在今年春节期间，贵得也不是那么离谱。比如四大石斑鱼中的苏眉，春节期间，三亚的单价比之北京、上海、广州，便宜得不只一点点。要是有客人说，北、上、广都只是豪华酒店才有苏眉卖，而三亚是在海鲜大排档上卖，又在产地，价格理应便宜。其实这也是曲解，因为这是不了解三亚，乃至整个海南菜系的表现。

　　海南岛作为南中国代表，其最有风味的食物，无论干煸、清蒸、水煮，还是边炉，大排档做出的，方为正宗。问题是：以前三亚乃至整个海南到处都是大排档，但当三亚的地产价格上去，城里的土地价格越来越贵，某种国际化的环保要求也越来越有利于奢侈的进食环境——越来越密集的五星级酒店取代了大排档，而这种五星级酒店的大同标准，其实并不关注原居民的生活方式，如此一来，海南当地人的美味仿佛也失去了可以卖得贵一点的底气。但你要说从美食的角度来说，三亚大排档一定要比五星级酒店逊色，价格也要便宜，恐怕没有什么正当的理由。

　　换个角度来理解：当三亚五星级酒店标准房的价格高出北、上、广几倍的时候，三亚大排档的海鲜也能够高出北、上、广同样的倍数，三亚国际旅游岛的开发对当地人来说，可能还有点意义。否则国际岛开发一来，不会说普通话的三亚人都边缘化了，都不能享受自己传统的东西应该水涨船高，贵上一点。这样开发的结果，可能是更多的人拥有了国际化的、标准化的三亚，但却和三亚本地人无关了。

　　这样的开发还少吗？试问一下，散落在各地的土著居民都是知道的。身处现代化大都市的本地人，一朝起来，发现在他发小出身的弄堂里，讲本地话不灵了。三亚原来只有十几万人，他们对三亚的目前和未来，甚至连浩叹本地话失落的能力都没有了(现在常住三亚的外地人基本超过了本地人)。

　　曾几何时，三亚本地人下海一天，只要打出一条大的苏眉，卖上一个好价格(10年前千把块钱就很知足)，往后十天半月不做任何事情，就喝当地不醉人的米酒，躺在椰子树下的吊床上睡觉，这样的生活如今谁能保证？那些春节期间觉得三亚物价太贵的游客能保证吗？肯定不能。

　　那些觉得三亚物价贵的人，无法保证没有骚扰原本属于当地的悠闲生活。他们有没有想过，万众云集的国际旅游，是三亚当地人必须承担的？还是我们加给它，奢望它，拔苗助长它的？有没有想过，他们永远不可能再有花蟹喂猪的悠闲时光了。

　　(作者系财经观察人士)