香港商场配合情人节，精心布置，吸引人流。图片来源：香港大公报

　　据香港大公报报道，2月14日就是情人节，与情人吃大餐庆祝，再送上一束美丽鲜花，十分浪漫。今年玫瑰花与情人节自助餐都有涨价，有花店指，玫瑰花较平日贵一倍，但男士依然舍得花费，预料生意额较去年多三成。有男士豪花6800元(港币，下同)订购99枝玫瑰送给女友。食肆情人节餐虽涨价一成，但早已预订一空。

　　12日的旺角花墟早已摆满一束束扎好的鲜花，情人节气氛浓厚，不少男士都趁着周日到花墟订购，希望赶及在情人节一早送到另一半手中。缤纷鲜花店分店主任陈佩珊说，今年有190款不同造型的花束供选择，较去年增加逾一倍，价格介乎约1000元至2680元，平均较去年同期贵约5%。

　　玫瑰花比平日贵一倍，花店已收订单逾千份，较去年多一成，她说，因今年情人节与农历新年相隔较远，男士有足够时间来选择，并希望情人可在办公室收到花。她又透露，很少男士会讲价，以她所见消费力仍较强，有男士花6800元订购了99枝玫瑰，预计人均消费1200元，生意额按年升三成。情人节当天会预留约300束鲜花现场售卖。

　　缤纷今年主打蓝色系列的花束，一束19枝寓意“一心一意、长长久久”。今年亦全面取消网上订花，陈佩珊笑言，因有男士透露，不少女友收花后喜欢上网对比价格。

　　另一间花店樱花店助理花艺店长姚碧玉表示，农历新年过了半个月，写字楼、商铺几乎都还是上班、营业，料今年销售量可上升两成。现时已收到过百张订单，早在农历年前已有人预订，有男士花近5000元订99枝玫瑰，希望在情人节向女友求婚。由于鲜花供货量少，来货价升幅约一成，但零售价与去年持平。另有新推出心型鲜花礼盒，装载11至33枝玫瑰，售价800至2000元不等。

　　香港餐饮联业协会会长黄家和指，餐厅的情人节晚餐基本已预订完毕，以酒店500至600元的自助餐最受欢迎。他又说，不少人去年情人节订不到位，只能退而求其次，今年纷纷提早预订。平均价格上升约一成，预计生意额升一成半。