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2月13日,国家发展改革委价格司副司长周望军做客新华网,为网友解读1月份CPI,并分析当前价格走势。
主持人:有网友问,这个月的蔬菜为什么涨这么多呢?一斤黄瓜好几块钱,感觉我们都吃不起菜了!怎么蔬菜的价格老是要么涨得太高要么跌得太快呢?
周望军:应该说菜价涨得很多、降得也很多。先说降的,去年北京京郊大白菜地头的批发价才8分钱,相当于过去90年代初期的时候,降得非常惨,菜农都很惨。河南的萝卜、生姜,萝卜一毛钱一斤,生姜以前好几块钱,现在就三四毛钱批发价。涨得也很多,春节的时候我买苦瓜在超市买几十块钱一斤,黄瓜7.5元一斤,都不敢动手。为什么蔬菜价格大起大落、一会儿涨、一会儿跌,这与我们现在的体制有关系,我们现在是千家万户搞生产,千军万马搞流通,没有实行产销对接。种菜的不知道吃菜的需要什么,吃菜的口味不变,种菜的一年多一年少,跟过山车似的。
将来我们搞的模式就两个:一个是产供销一体化;二是订单农业。现在正在弄一个数据库,全国一年要吃多少斤蔬菜,都是什么品种,要生产多少斤黄瓜、多少斤辣椒、多少斤西红柿,我们通过若干年数据的统计都知道了。知道之后我们发布一个信息:今年中国需要多少黄瓜、多少土豆、多少西红柿,我们建议种菜的朋友,包括供应商,根据价格趋势走,今年价格高明年猛种,价格下来后年又不种,这样一年高一年低。所以政府要提供一个信息,使消费者和生产者信息对称。第二,政府要提供一个基本的保险,称之为基本蔬菜品种保险。我算一个账,这个黄瓜1.5一斤,如果黄瓜价格高出1.5那政府不管了,如果低于1.5就赔给你,这就稳定了。我觉得主要就是通过这么两个措施,再经过若干轮的波动价格也会趋于平稳。