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市场的销售波动,给酒类市场的其他品种带来了生机。红葡萄酒、黄酒等品种的销售,在最近两年呈现“暗增长”的趋势,以前卖场根本不会注意到这些品类是否销量有所增加,但是它们却以平均每年不到1%的持续增幅,开始在市场中占有一席之地。
据统计,在超市卖场中,红葡萄酒的销售量约占整体酒类市场的8%左右,这一数据较2009年有近3%的增长。目前市场上,较为畅销的红葡萄酒品牌包括长城、王朝、张裕等,进口洋酒受众人群相对较小。
中投顾问食品行业研究员分析指出,红葡萄酒市场之所以能够暗中抢占酒类市场份额,主要是由于红葡萄酒价格相对稳定,普遍低于高端白酒的价格,既适合自饮,也能满足消费者的送礼需求。此外,红葡萄酒的保健性也被更多消费者认可。