央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 经济台 > 资讯 >

北京老字号暂缓退出九门小吃

发布时间:2012年02月18日 14:06 | 进入复兴论坛 | 来源:京华时报 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

  本报讯(记者文静)记者昨天获悉,随着九门小吃股东的出面挽留,老字号撤离九门小吃的计划暂时搁置。

  在月盛斋招牌被摘、物品遭到清理后,其余6家老字号表示将力挺同僚,正式退出九门小吃。昨天该事件有了最新进展,年糕钱等6家老字号店员重新回到店铺内,但并没有出售商品。“确实说今天要撤,但又说有变化了,让等通知。”一位店员告诉记者。据店员介绍,撤离计划再次生变,原因竟和去年撤离风波发生时如出一辙,“一位姓劳的股东出面挽留我们了。”

  年糕钱第四代传人钱振波说,老字号要纯手工、慢工做,不能大批量生产,推高了成本但售价便宜,造成了很多老字号基本是薄利来维持经营。因此,老字号不满小>>新闻链接

  2006年就因不满小吃城33%的扣率标准及每月900元的“公益金”,爆肚冯等老字号表示将退出。2010年,因不满每年1万元的“进场费”涨到3万元,多家老字号再次要求退出。2011年,“进场费”再次由1万元调至3万元,爆肚冯等7家老字号表示将退出,撤离一天后重返开业。

热词:

  • 北京老字号
  • 公益金
  • 爆肚
  • 年糕
  • 小吃城
  • 2006年
  • 2010年
  • 月盛斋
  • 股东
  • 扣率
  •