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哈市冰城蛋价重回“3元时代”

发布时间:2012年02月23日 09:36 | 进入复兴论坛 | 来源:哈尔滨新闻网 | 手机看视频


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  记者从哈市农贸市场了解到,目前鸡蛋价格已降到每斤3元。久违的“3元鸡蛋”让市民欣喜,养鸡户却一脸愁容。据市畜牧局工作人员介绍,目前每公斤鸡蛋成本价为6.4元,养鸡户出售鸡蛋的价格是每公斤5.2元,意味着养鸡户每卖1公斤鸡蛋损失1.2元。

  “进入今年,蛋价就合不上成本了”

  昨天在儿童公园附近的早市上,一位买鸡蛋的市民说,前两天6.6元一公斤就以为降到底了,没想到还往下降。多年前,鸡蛋最便宜的时候就是每公斤6元,没想到,现在还能回到6元。

  在黑龙江新胜蛋禽批发市场,鸡蛋每公斤5.3元的批发价已维持了近一个月。

  “应该说,从进入2012年开始蛋价就‘完了’。”双城市新兴乡的蛋鸡养殖户老吴说,去年,鸡蛋价格高了整一年,所有的养殖户都很兴奋,没想到,刚进入今年,蛋价就合不上成本了。”

  “每公斤鸡蛋的成本价为6.4元。”市畜牧局畜牧处叶雷说,根据监测,15日养鸡户出售鸡蛋的价格是每公斤5.2元。鸡蛋的成本价根据饲料等价格的变动而时时变动,这几天,养殖户每出售1公斤鸡蛋就相当于赔了1.2元钱。这让养殖户感到难受,因为去年七八月份时,鸡蛋的零售价达到每公斤11元。

  由于赔钱,巴彦县洼兴镇兴繁村的鲁孝波从春节前至今都没卖过鸡蛋。她家养了1万只蛋鸡,1月20日,来收鸡蛋的“蛋贩”给出的价格是每公斤5.6元,她没卖。

  “罕见大幅降价是从河北开始的”

  相对于猪肉价格,蛋价波动更快。每年春节以后,鸡蛋价格都会回落,但像今年这样大幅下跌还是很罕见的。黑龙江新胜蛋禽批发市场业务经理白雪飞说,往年春节后,每公斤蛋价会下降0.3至0.4元钱,但今年猛地下降了0.7至0.8元。

  与去年毛猪数量减少,导致猪肉价格增高不同。此哈市轮我市蛋价猛降,并非鸡蛋数量太多所致。哈市蛋鸡养殖户数量及蛋鸡数量都无明显增加。

  根据市畜牧局统计,2010年底,我市蛋鸡存栏量为3387万只。2011年底,存栏量为3405万只,基本持平。

  白雪飞说,哈尔滨的蛋鸡吃的玉米饲料好,同时,受气温较低影响,鸡蛋的含水量少,蛋清、蛋黄都很浓稠,因此,南方人愿意吃哈尔滨鸡蛋。在河北、山东、黑龙江的鸡蛋批发价同为每公斤5.3元的时候,南方的商贩也愿意跑远些,多花运输成本到哈尔滨批发鸡蛋。

  “这一轮罕见的大幅降价是从河北开始的。”白雪飞说,虽然我市的蛋鸡数量没增加,但河北等地却增加了,蛋鸡饲养6个月后下蛋。去年夏天蛋价最贵时,养鸡户抓的鸡雏,现在正好到了下蛋的时候。“降价风暴”从河北波及到山东、辽宁、吉林和哈尔滨。我们也只能按南方商贩的收购价出售鸡蛋。即使品质好,也没有形成让南方客户高价购买的吸引力。

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