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今天是龙抬头,吃食讲究揭龙鳞(春饼)、吃龙耳(饺子)。记者从市场上了解到,目前蔬菜、猪肉等价格均降幅明显。其中,猪肉价格回落到20元/公斤以内。
二月二老北京有吃春饼、饺子的习俗。包饺子、吃春饼自然需要猪肉、鸡蛋、蔬菜等原料。一大早,到社区菜市场采购龙抬头食材的居民发现,眼下的菜价便宜了。
“上礼拜还卖4块5呢,今天就便宜了5毛钱。”市民徐女士拿着一捆茴香说。
记者从八里桥市场了解到,同比正月十五,目前叶类蔬菜价格下降比较明显,油麦菜、胡萝卜、藕等蔬菜价格降幅最大。
据该市场信息中心介绍,随着北京地区气温升高,本地大棚蔬菜供应量加大,预计未来一段时间蔬菜价格还将稳步回落。
不仅是蔬菜价格,记者了解到,今天八里桥市场的白条猪均价已跌进了20元/公斤大关,报价19.85元/公斤,比春节后(正月初八)的24元/公斤下降了4.15元。
入馅蔬菜价格表(单位:元/公斤)
品种 今日 正月十五
小白菜 5.6 6.3
大油菜 4.9 5.4
茴香 7.5 8.5
香菜 7.2 8.0
韭菜 5.4 6.0