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昨天,新浪博友@西斗门年轻人发了一条微博:听电台说,由于连日阴雨,今年西湖龙井已卖到7万块钱一斤,喝了能长生不老的吧?
杭州龙井茶文化村管理委员会的新浪官方微博@龙井茶文化立即辟谣:不能拿天气来炒作西湖龙井价格,我可以负责任地告诉大家,这几天的阴雨天气,对西湖龙井茶的生长不会造成任何影响!
杭州市西湖风景名胜区管委会(市园文局)经济与社会发展局主任科员
姜新兵说:“前段时间我们还去村里看过龙井茶树,茶叶还没发芽呢。”
姜新兵的观点跟@龙井茶文化一致。“茶叶本来就是长在多水的地方,只要不发生涝灾,对茶叶的影响不大。龙井茶最敏感的其实不是雨天,而是气温。日平均气温高于10℃了,龙井茶就开始发芽。”
而真正能影响茶叶的是天气,就在茶叶发芽那段时间。“等茶叶发芽后,如果气温一低,那就麻烦了。发芽前,气温对茶叶的影响不大。龙井茶最怕的就是倒春寒,下雪或降霜,那就会冻坏新芽。”姜新兵说。
在姜新兵的记忆里,这段时节的气温很适合龙井茶,因为正常情况下,龙井茶要等到3月底或4月初才能采摘,如果3月初气温就很高的话,龙井茶可能会提前采摘,那很不正常。而且,龙井茶具体什么时候能采摘,还得等茶叶发芽了才能判断。从目前的情况来看,并不能推测茶叶采摘是提前还是延后。
至于微博中提到的龙井茶叶炒到7万,姜新兵笑笑说:“真正的龙井还没上市呢,怎么炒?”
3月15日前后,园文局将召开新闻发布会,通报龙井茶叶的最新情况。
●链接
西湖龙井最怕倒春寒
2010年普通龙井卖到3000
西湖龙井产业协会会长商建农说:“茶农靠天吃饭,因为天气不好导致减产的现象经常发生。产量减少后,价格自然会上去。”
2010年发生了14年不遇的倒春寒,龙井春茶遭受多次大降温,不仅旺采期一再推迟,进入旺采期不到1周又出现倒春寒。最普通的西湖龙井也卖到了每斤3000元左右。