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春暖花开采茶忙,往年这个时候,早茶已大量上市,可今年由于1到2月份“60天下了42天雨”,早茶的生长受到影响,这两天才开始批量采摘上市。记者从昨天下午召开的温州早茶发展研讨会上获悉,受今年的多雨天气影响,温州早茶可能会出现“量降价升”的现象。
今年以来,我市持续阴雨天气,气温偏低。据市气象台检测数据显示,1月份降雨量较常年明显偏多约1.4倍,打破历史同期最高记录;2月份降水量比往年偏多约3成;从3月2日到昨天,我市一直是阴雨天气,据预测这样的阴雨天气还要持续到本月7日。市特产站茶叶专家介绍,我市的早茶,一般会在2月初开采,比杭州和绍兴等重点茶区提早了一个月,是浙江茶叶第一早。2月中旬到下旬,我市早茶批量采摘并大量上市。今年开采时间和往年相当,但随后的阴雨天气,导致早茶萌芽速度减慢,无法批量采摘,一直到2月28日,永嘉、平阳、苍南、瑞安、泰顺等地才陆续开始批量开采并上市,乐清目前还未批量开采。
市特产站茶叶专家介绍,我市目前的开采品种以乌牛早为主,而用于制作三杯香、龙井等茶叶的茶青数量并不多。如果本月7日阴雨天气暂停后,气温缓慢升高,早茶的产量和质量都会比较好;3月7日后,如果气温一下子升高且持续多日天气晴好,茶树叶子会“疯长”,茶农来不及采摘,茶树叶子很快就会长“老”,用这样的叶子制作的茶叶品质就会下降。
我市现有茶园面积27.7万亩,去年全市茶叶产值达到了7.14亿元。