该白酒兑奖券上写着兑奖期限2009年止。魏金锋 摄

　　喝酒中奖了，却没办法兑奖，因为兑奖券上写着有效期至2009年止。对此，商家表示白酒不会过期，质量没问题，但兑奖金额商家无法兑现。昨日，市民李先生向本报打爆料电话投诉。

　　李先生告诉笔者，上周末他跟几个朋友在连江路赢之城附近的一家酒楼吃饭，经朋友推荐(理由之一是该酒有中奖)，要了一瓶36度一斤装的“泰山特曲”。打开包装后刮开刮奖处，发现中奖十元。但兑奖处上注明“该奖券有效期至2009年12月31日止”。于是他找来店主询问，该店主称奖券已经过期，酒楼无法兑现，至于兑奖券注明已超过有效期两年多，恐怕白酒有质量问题，店主称白酒不会过期，质量可以保证。

　　李先生觉得自己被愚弄了，既然该酒早在2009年底就不兑奖了，酒楼就不应再卖这种有中奖字样的白酒；即使卖这种酒，也应在出售前告诉消费者已不能中奖，或者给予一定的补偿措施。他认为，虽然白酒保质期比较久，但并不是代表白酒过期越久便越好。

　　一位长期经营白酒生意的店主告诉笔者，白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实并不是这样。白酒储存超过一定时限，酒精酯化反应会出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则酒质会变得苦涩腻味。所以白酒贮存也有适当的时间，并不是存放越久越好。

　　昨日上午，笔者就此事打12315投诉，一位工作人员表示，白酒保质期较久，若白酒喝完后有不良反应可以投诉。没不良反应的话拿兑奖券再跟店主协商。魏金锋