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中国经济网北京3月8日讯(记者韩肖) “应扶持中国餐饮企业融资上市做强做大,实现产业升级。”中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援做客中国经济网中经在线访谈“2012聚焦两会”特别节目时呼吁。
冯恩援认为:“餐饮企业,特别是连锁餐饮企业,在发展过程当中,可以通过融资上市来吸纳资金,进行拓展,这是企业发展的重要渠道和产业发展的基本需求。中国烹饪协会积极支持餐饮企业在这方面进行探索,并向国家证监会和政府相关部门极力呼吁,扶持这些中国的餐饮企业,特别是民族品牌企业,通过融资上市做强做大,实现产业升级。”