据中国之声《全国新闻联播》报道，近期，部分地区菜价居高不下，呈现强势上涨态势，相比年前，大葱价格更是坐上了过山车。

　　最近，在市民的餐桌上，很少见到大葱的身影了，就连街边卖煎饼果子的商贩都舍不得多放葱花。在北京一家超市里，大葱的零售价格在每斤5元。对此，市民有些无奈。

　　市民：价格贵了少用葱头什么的呗。

　　在北京最大的新发地农产品批发市场，记者看到今天大葱的批发价是在每斤3块钱左右。而去年同期每斤大葱批发价不到一块钱。商贩说，今年在田间收葱的价钱已经超过了2块钱。

　　记者：这葱是从哪儿上的？

　　商贩：上海。上的时候就两块多。

　　北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通认为，去年大葱种植面积减少，是价格上涨的原因。

　　刘通：总体上，今年春季葱的供应是比较偏紧的，这段时间葱的价格会比较高。

　　大葱的主产地山东的情况验证了刘通的说法。在寿光农产品物流园，今天大葱批发价格高达每公斤4.79元。而价格上涨的不仅是大葱，寿光蔬菜价格指数网显示，14号，黄瓜、西红柿、圆茄、西葫芦等品种涨幅明显，普遍比上周环比上涨三成左右。

　　业内人士分析，个别品种价格异常固然有天气、物流等方面原因，品种、结构供需失衡更是主要因素。潍坊市商务局政策法规室邱玉霞告诉记者：

　　邱玉霞：由于上市不均衡导致价格起伏很大。要避免这种现象，还应当发布产量、面积、上市时间等方面的信息，引导农民既不惜售又不抛售，这样价格才会平稳。