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香港消费者委员会日前表示,今年首两个月发现27宗以牛筋冒充鹿筋出售的定罪案件。涉案共26间参茸海味零售店及一间批发商铺,被法庭裁定违反《商品说明条例》,合共被罚款港币338500元,有关货品被法庭颁令充公。香港消委会与香港海关合作公开涉及售卖假冒鹿筋的店铺。海关在去年9月,突击搜查28家位于全港各区的参茸海味零售店,共检获约187斤怀疑假鹿筋,总值约港币41200元。海关指出,市面上对鹿筋有一定需求,加上货源有限,真鹿筋的价钱远比牛筋为高,因此有不诚实商人利用牛筋冒充鹿筋牟取暴利,以假乱真欺骗消费者。海关表示,复活节期间会加强巡查,呼吁消费者要光顾信誉良好的商户,以免受骗。