有“世界鸭王”之称的大型养殖企业华英农业日前深陷“死鸭门”，因为被曝光销售死鸭流入市场并形成“黑色产业链条”，这家中国知名禽鸭养殖加工企业面临严重的信任危机。昨天，华英农业发布公告回应“死鸭门”，表示公司存在个别工作人员偷卖死鸭的情况，已对涉事人员进行严处。业内人士指出，这是巨大利益驱动下的行业潜规则，“不论是死鸭子还是过期肉，最终都被制成了高温加工食品”。

　　千只死鸭售给不法商贩

　　据媒体报道，这些死鸭以低价出售给当地的不法商贩，并由此形成了一条完整的流出、初加工、分割处理、再销售的黑色产业链条。

　　对死鸭的收购都在公开状态下进行。在华英农业下属孵化厂均有专门的收鸭人对死鸭进行回收，收购现场为工厂门口，对来往的行人毫不避讳。这些死鸭在流出华英农业后被收鸭人以每斤0.8元至0.9元的价格卖给下游商贩，剩下的漂白和分割等工序由下游窝点进行，下游窝点通常将分割好的鸭脖卖给做麻辣烫的，鸭掌卖给做辣鸭的，因为有辣味掩盖，消费者根本吃不出来。

　　每天售出的死鸭数量则分淡旺季。华英公司的员工称，天冷存栏量少时每天只有几百斤，到天热的季节，存栏数量较多，每天能卖出几千斤的死鸭。

　　华英农业被指推卸责任

　　19日，针对死鸭事件，华英农业发布公告将该行为归咎为员工的私自行为，并称“根据调查结果对问题单位的相关管理者及员工进行严肃处理，免去种禽事业部总经理及孵化二场、三场场长的职务，辞退部分饲养员，并报动物卫生监督所立案查处”。

　　华英农业此举被普遍认为有推卸责任的嫌疑，“事情的真实情况又是怎样？没有被媒体曝光的其他下属孵化厂就不存在这种行为吗？”业内人士指出，在巨大利益的驱动下，类似的事情在整个畜牧行业层出不穷。东方艾格分析师王晓悦对记者表示，“畜牧行业或多或少都存在这样的问题，很多过期肉被回收再制造成高温食品。王晓悦指出，死鸭子事件很难对下游造成太大影响，“估计当地会针对这些小加工作坊进行一些查抄、检查，但是过段时间后又有可能成为常态。”（记者 陈琼）