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导读:运输过程中,商家给海鱼喂麻醉药,以提高海鱼的存活率,这对消费者有没有害?即便无害,是不是就合理合规?
爱吃鱼的朋友都知道,海鱼的味道鲜美,但鲜活的海鱼价格都比较高,一般都需要50多元,这中间最关键的环节,是如何将鲜活的海鱼从海里运到消费者的餐桌上。由于从山东等地运往北京,路上一般都需要十多个小时,如果措施不当,很多的海鱼会在运输过程中死亡,商家为了提高海鱼的存活率,使用一种补牙用的安抚、镇痛药“丁香油水门汀”,这引起了消费者的质疑。
青斑鱼是一种好动的海鱼,在北京最大的海鲜市场“京深海鲜”,每天有四五千斤青斑鱼从山东等地运到这里,再从市场分销到城区各销售点,某水产公司负责人告诉记者,海鱼在运输过程中,普遍会使用一种类似麻醉剂的药“丁香油水门汀”。
记者:海鱼运到陆地一般都是加麻醉剂是吗?
某水产公司:对,他那个成本像麻醉剂是有一定的成本的,主要是为了提高存活率。
记者:如果不加麻醉剂,从山东运过来的存活率会有多少?
某水产公司:每个人的技术不一样,存活率就不好说了,有的100%,有的70%,有的10%都不到。
如果海鱼的存活率能提高10%,每一车的损失就可以降低3000多元,也就是可以多卖至少60条海鱼。当记者追问,加麻醉剂会不会对食用造成影响时,某水产公司的负责人这样回答。
某水产公司的负责人:那不会,它就是短暂的麻痹,它返过来以后就没有了嘛。
但消费者显然不这么认为。
消费者:很担心,不知道有没有副作用,政府职能部门需要加强监管
消费者:肯定担心,这种做法不道德。
消费者:会担心,用更好的方法提高成活率才好。