“往年，3月初是春茶集中开采的时节，但是连续的阴雨天气造成茶叶抽芽减慢，这两天气温升高太阳大，茶芽一个劲的疯长。”前日，长沙县金井镇2万多亩春茶开摘，金井茶厂负责人周长树高兴地说。

　　昨日，记者在长沙多家茶叶专卖店看到，现在上市的春茶品种很少，目前只有毛尖上市，特供毛尖卖到了880元/斤，买的人还不少。清明节前采摘和制作的茶叶为“明前茶”，“明前茶”受虫害侵扰少，芽叶细嫩，发芽数量有限，比节后茶品质要高。“今年的湿茶叶收购价在每斤70元左右，比去年上涨了10多元一斤，成品茶价格将会随着上涨。”金井茶厂负责人周长树告诉记者。

　　“往年天气好的话，春茶在3月初就可以开摘了，一直可以采到5月上旬。但是现在绝大部分茶树没有抽芽，估计最早也会推到4月上旬。”预计明前茶将减产20%左右，而价格将上涨10%至15%。“虽然低温导致今年春茶推迟上市，但鲜叶的品质将好于去年。”湘丰茶业有限公司负责人介绍，春芽的孕育周期更长，催生出更多有机物质；低温天气也杜绝了虫害发生。

　　据了解，春茶抽芽须有充足阳光，且地表温度要达10摄氏度以上并维持一周。长沙今年连阴雨，茶芽萌发积温不足，导致茶叶萌发期推迟，预计春茶中早熟茶种开采期较上年推迟30天左右。又将转晴好，届时气温明显回升。