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中国经济网成都3月23日讯(记者张欣瑜韩肖)“中国的白酒是最具投资价值的产品,尤其是是八大名酒、四大名酒,它们是有历史基因的,是有历史背景的。”海南椰岛集团董事长助理、食品行业专家肖竹青在第86届全国春季糖酒会中国经济网直播现场接受采访时表示。
肖竹青说,1952年评选的四大名酒,是四大香型的代表,其中包括浓香型代表泸州老窖,清香型代表汾酒,酱香型代表茅台,凤香型代表西凤。四大名酒为中国白酒行业做出过卓越的贡献。
他认为,中国酒文化背后是中国的面子文化,酒是情感表达的载体。“比如说我们喝酒要喝茅台,它是一个接待规格。接待时喝什么价位的酒,代表着你是我心目中什么规格的朋友,所以这种高端产品已经符号化。
本次糖酒会上,西凤酒举办了“西凤酒荣获首届四大名酒称号六十周年庆典”,同时推出了六十年年份酒和五十年年份酒。肖竹青认为,通过上海国际酒业交易中心来发行这两款高端产品,是一个共赢的机制。“酒每年都会升值的,而且在上海国际酒业交易中心交易的白酒,都是限量版的。随着时间的累积,酒价也会增值。”
“真正具备投资价值的酒,应该就是四大名酒和八大名酒。四大名酒和八大名酒在人们心目中是根深蒂固的。西凤酒贮存了大量老酒。今天我们衡量一个酒厂,看其有没有核心竞争力,具不具备可持续发展的后劲,主要看什么?看它老酒有多少。经过岁月的沉淀,光阴的洗礼,老酒成为每个酒厂的稀缺资源。”肖竹青说。
“作为食品行业的职业经理人,我16年共参加了32届糖酒会,我非常高兴地看到,糖酒会在与时俱进,白酒行业也在与时俱进。不论在产品的创新方面,在营销模式的创新方面,在资本市场白酒这种投资理财产品的营销创新方面,我觉得都能够体现出这个行业的欣欣向荣。”肖竹青如是说。