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四川金盆地集团有限公司企划总监赵路接受中国经济网记者专访
中国经济网成都3月30日讯(记者韩肖 张欣瑜)“如今的酒行业,在产业细分更加明确的大背景下,企业更应该从产品做起,积攒实力,寻求差异化发展。”在成都举行的第86届全国糖酒会上,四川金盆地集团企划总监赵路在接受中国经济网记者专访时表示。
赵路认为,相对于其他食品,酒这个产品非常特殊,酒是可以满足精神需求的产品。因此酒企业也好、酒品牌也好,背后必须要有积淀。这个积淀包括自身实力的积淀,产品质量的积淀,文化的积淀。
“我想呼吁中国的酒企,不要只追求产量上的提高,而是应该把自己的产品做扎实。目前的酒行业,无论是生产环节还是营销环节,都已经出现了非常细的产业化分工。尽管市场上每年都会流行几种新酒,但是经过时间沉淀能留下来的所剩无几,主要的原因就是缺乏一种文化底蕴和积淀。”赵路说。
“就金盆地这个品牌而言,不仅是一个商标,更是一种企业形象和做酒的态度。金盆地在发展过程中承担着最上游、最基础的工作,尽管遇到了各种各样的困难,但正是坚持做原酒的态度和责任让企业逐步走到了今天。厚积薄发和差异化发展,使得金盆地成为川西白酒特别是原酒生产的领军企业。”在谈到做酒的精髓时赵路表示。