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“一年多以前只卖1.5元一支的‘娃娃糕’,现在要卖3元了!”随着气温一天天攀升,冷饮市场逐渐打开,价格也跟着涨了起来。
4月2日,记者在南岸区大石坝一家雪糕零售店发现,今年的雪糕冰淇淋价格普遍上涨0.5元—1元不等。以前最便宜的“小布丁”、“老冰棍”也由0.5元一支上涨为1元一支。其他的如伊利的“娃娃糕”由去年的2元一支涨为3元,“巧乐兹”由2.5元一支涨到3元,和路雪的“可爱多”由3.5元一支涨到4.5元,大桥道的“千层脆”也由1元一支上涨为1.5元一支。
伊利、蒙牛、和路雪等一些大品牌雪糕的代理商对此表示,白糖、牛奶、巧克力等原材料价格、运输、人工成本逐年上涨是导致雪糕提价的主要原因。“就连雪糕的外包装,也因为塑料价格的攀升随之上涨。”据了解,2010年糖价每吨只有4000元左右,去年年底冲到7900元/吨,涨幅近50%。
除了成本上涨因素外,业内人士认为,冷饮企业为寻求新的利润增长点,走品牌化路线,也是导致雪糕冰淇淋普遍涨价的原因之一。
雪糕零售店老板称,雪糕冰淇淋等冷饮产品每年都有一定幅度涨价,但由于这类小商品售价相对低廉,销售不会受到大的影响。(蔡杨)