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就食品安全而言,规模微小但数量庞大的食品生产加工作坊和摊贩是监管难点,他们应百姓之需而生,却又身份尴尬。在北京,这一困局有望破解。
昨天,市政府法制办就《北京市食品安全条例(修订草案送审稿)》向社会广征民意,这是该条例出台5年来首次大修。草案专设一节,对食品生产加工作坊和摊贩进行规范。
草案规定:区、县政府应当结合实际进行规划,在居民区、车站等人员密集场所划定临时区域(点位)和固定时段供食品摊贩经营。
在食品行业准入、从业人员培训考核等方面,草案亦有诸多强化。
□关键词·流动摊贩管理