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带着葡萄酒去野餐

发布时间:2012年04月10日 13:54 | 进入复兴论坛 | 来源:都市周报 | 手机看视频


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  但是既然讲到情调,有两件事却必不可少。一是葡萄酒。阳光明媚,气温升高,白葡萄酒、粉红葡萄酒、香槟、气泡酒是首选,那些复杂细致的红葡萄酒可以放一放,易饮是第一标准。二是装备,一块漂亮的小毯子,一个精致的野餐篮是必须的,最近大热的《东京的野餐》一书中的夫妻甚至会根据不同的野餐地、季节搭配不同的衣服帽子和野餐装备,做不到那么极致,也必须要努力找些有趣的小东西,让这顿户外大餐尽兴至极。

  葡萄酒+野餐

  那些爱好葡萄酒的人对生活充满盼望,把关键词定为“葡萄酒+野餐”,你就能在淘宝等购物网站上找到多种有趣的好东西,足以撩拨你,迅速查阅日历牌和天气预报,在这样的春日,向草地进军。

  对这个冬挨着夏,夏挨着冬的都市来说,一年里黄金般的日子真的只有这么几天,再也没有比在一团浓荫下,一块草地上,享受阳光最直接的办法。莫奈描绘过的草地上的午餐,就是那样慢吞吞的时光,草地上的半卧半躺,空气凝滞,而我仿佛能闻到来自葡萄酒的幽香。

  若是没有一瓶酒,好像就缺了点什么吧?

  搜酒

  协奏曲山西怡园与桃乐丝合作产品

  协奏曲山西怡园与桃乐丝合作产品

  Symphony Series Grace Vineyard with Torres

  品种:Muscat

  零售价:178 RMB

  浓郁的花香散发着明显的莫丝卡独有香气。入口感到轻微的酸度,带有丝丝的甜味,可搭配众多中国美食。

  米高桃乐丝智利圣迪娜桃红

  米高桃乐丝智利圣迪娜桃红

  Miguel Torres Chile Santa Digna

  品种:Cabernet Sauvignon

  零售价:140 RMB

  清新、淡雅而富水果味的香气。 介于干白和半干白之间。清新,入口有精致的草莓和果汁香味。适合搭配海鲜、家禽肉或不配菜纯饮。

  格罗斯春之谷干白

  格罗斯春之谷干白

  Grosset ‘Springvale‘ Watervale

  品种:Riesling

  零售价:442 RMB

  花香优美而雅致,夹着一抹矿物味。酸甜的柠檬和纯净的水果味活泼地散发出来, 酒体轻盈却有着严谨的结构, 悠长而干净的回味。

  搜工具

  Menu葡萄酒保冰袋

  Menu葡萄酒保冰袋

  像是一件专门给酒瓶穿的大衣,大衣里专门附有一件保冷的内层,可直接放置于冰箱内冷藏,待饮用时取出套在酒瓶上,即可达到冰镇效果,不失其应有风味。

  穿保温衣的凯歌王牌香槟

  穿保温衣的凯歌王牌香槟

  即便不是特殊日子,在这样浓情蜜意的草地上开个香槟也不错。凯歌王牌香槟出过很多特别版本,带小冰箱的、穿保温衣的,足以点亮一顿大餐。

  保温工具

  随身带的酒具

  用Kwarx材料制作的酒杯

  用Kwarx材料制作的酒杯

  Kwarx是一种人工吹制的水晶,这种水晶保持了光泽和透明度,并且不会摔碎。ARC开发了这种材料,并且在旗下Chef &Sommelier(C&S)品牌中研制了一种名为OPEN UP的酒杯,既坚固又便于品尝。设计者表示,最近二十年葡萄酒的变化很大,人们希望及早享用,所以这些酒杯的设计就是针对浅龄酒(指1-3年的白葡萄酒,1-5年的红葡萄酒)设计,特殊设计的杯体可以快速完整地把酒中的各种芬芳带出,分子会因为撞击杯壁而打开。

  Menu Picnic Corkscrew

  Menu Picnic Corkscrew

  专门为野餐设计,来自丹麦设计师Jakob Wagner的作品。这个设计师就是个爱酒人,这种开酒器使用时只要从收纳盒中拔出,再把收纳盒作为提把,就变成了一把精致的开酒器。

  Corsica葡萄酒芝士野餐盒

  Corsica葡萄酒芝士野餐盒

  看上去就是给爱酒人准备的,葡萄酒+奶酪的无敌装备,藤制外盒充满田园风情。

  Ruinart KOTOLI香槟野餐盒

  Ruinart KOTOLI香槟野餐盒

  日本设计团队nendo为法国创建于1729年的香槟品牌Ruinart专门设计KOTOLI香槟野餐盒,设计理念来自“一只飞鸟降落在电线上稍事休憩的景象”。无脚的香槟杯无法自行站立,却通过圆环基座随意停靠在香槟酒瓶或野餐盒上,方便饮用者随时随地地享用——就是叫你在城市中停下来,享受一个下午吧。(文|沈丽)

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