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网传老酸奶使用工业明胶 蒙牛光明等企业回应
光明相关负责人表示,旗下的酸奶、老酸奶等产品确实全部添加食品级明胶,但这些原料均符合国家标准,供应商也有国家认可的资质。
蒙牛公司则表示,所用工艺都符合国家标准,不能仅凭一句话就将整个行业一棍子打死。掀起整个乳制品行业的老酸奶热潮的 “青海老酸奶”则出自青海小西牛乳业公司,其相关负责人表示,所有产品都不能使用工业明胶,“我们不用明胶,而是使用了果胶。 ”
受此影响,港股市场蒙牛乳业午后股价逆市翻红。截至发稿,该股上涨0.65%。
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