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深圳2011年以来酸奶抽检55批次 无食品安全风险

发布时间:2012年04月11日 12:33 | 进入复兴论坛 | 来源:南方日报 | 手机看视频


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  日前,“破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博在网上引发热议,深圳市市场监管局昨日回应称,他们已关注到相关报道,但目前尚未收到上级相关部门的情况通报。昨日,深圳市市场监管局通报称,2011年以来,他们对深圳市场上销售的酸奶和果冻进行了抽检:酸奶共抽检55批次,均合格;果冻抽检73批次,合格率为87.7%,不合格原因主要为固形物含量不达标。抽检结果表明,按照国家相关标准,这些抽检合格的产品都没有食品安全风险。

  市场监管局相关专家表示,目前,对于酸奶中是否使用工业明胶,按照相关规定,不属于日常抽检常规检测项目。但该人士强调,对于食品安全的监管,不光是对最终食品的检测,还包括生产环节的监管。像酸奶、果冻这些受众主要为婴幼儿的食品,各地对其的监管相对于其他产品的监管更为严格。这类产品有非常严格的生产准入管理,对于其生产地原料、配方、生产工艺、厂房设计等等都纳入了非常严格的监管。

  市场监管局相关人士称,使用非食用物质生产食品以及滥用食品添加剂都属违法行为。市民百姓如发现此类违法行为,可通过12315进行举报,他们将予以严厉打击。

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