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4月17日,安徽省旅游局对外通报2011年度星级饭店复核工作情况,通报显示,2011年,安徽省462家星级饭店,营业收入60.74亿元,同比增长17%;利润5.62亿元,同比增长46%。此次复核,16家星级饭店被“摘星”,11家星级饭店被要求限期整改。
据了解,截至2011年底,全省共有星级饭店462家。其中,五星级17家,四星级102家,三星级190家,二星级152家,一星级1家。此次复核,全省有16家星级饭店被“摘星”,其中,三星级饭店7家,二星级饭店9家。还有11家星级饭店被要求限期整改,整改期限为3个月。
统计显示,2011年全省400多家星级饭店,平均房价209.36元。其中,五星级饭店平均出租率57.25%,平均房价395.55元;四星级饭店平均出租率62.68%,平均房价293.67元;三星级饭店平均出租率62.08%,平均房价167.48元。
“通报”认为,去年,我省星级饭店总体营业收入和利润虽然较2010年有了较大的提升,但总体上还属于自然性增长,平均效益不高,五星级饭店平均房价偏低,与长三角地区还有较大差距。
值得关注的是,目前,我省星级饭店多为单体酒店,集团化率约为12%。而单体酒店无论在品牌推广、制度完善、流程规范等方面,均处于劣势。