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因为天气炎热,一些蔬菜使用甲醛防腐,此消息一经传播,引起市民严重不安。今天上午,记者在曹安市场内采访了山药批发商和普陀区工商分局市场管理所驻场干部王汉新。情况表明:曹安市场没有发现“问题”大白菜和山药。
针对山药是否含有“甲醛”,曹安市场内从事批发生意的小包听了表示不解,他说,山药是生长在土里的最干净的蔬菜。管理人员介绍,曹安市场有三家主要批发商,小包这家已经在曹安做了近20年,有自己的基地。
据王汉新介绍,正常情况下农产品都有农药残留检测,如含有甲醛、亚硝酸盐和双氧水都会测出。他表示,昨天他们会同市场食品安全部门,通过多功能食品快速检测仪分别对山东、河北、河南三个地方的6个山药品种进行检测,结果显示“未检出”。
王汉新说,他们昨天还对大白菜进行了检测,也没有发现甲醛。如果有问题,就会对检出问题的农产品封存、取样,并送交第三方进一步认定。