沙井一小超市涉嫌贩卖疑似染色辣椒面

　　对于一个湖南人来说，干辣椒、辣椒面自然是家中常备的材料，是真是假可瞒不了他们，可谁能想到红红的辣椒竟然也会是染色而成的？近日，沙井市民张先生发觉，在面条里加了三勺辣椒面也没有辣味，结果不但一锅汤被染成了红色，面条也被染成红色，他怀疑辣椒也被造假染色了。

　　近日下午，张先生下班后在沙井后亭社区竹林下巷3栋一家超市购买了两包辣椒面。然而，在使用这些辣椒时却被眼前的一幕惊呆了。“吃着辣椒面‘不辣’，再加几勺辣椒面，还是感觉不到辣味。”张先生煮面条，放了几勺辣椒面在汤里之后，突然发现一锅清汤转眼就变成一锅红彤彤的红颜色的。张先生告诉记者，他一下就蒙了，眼睁睁看见一大锅清水变成红颜色的水，这样难道还能吃下去。

　　昨日记者采访时，张先生向记者演示了当时的操作过程。他将一包辣椒面打开后，将两勺辣椒面放入清水中，结果不足5分钟清水就变成了深红色。

　　张先生认为可能是商家考虑到顾客缺乏对假的辣椒面的辨别能力，便铤而走险追求“低成本、高利润”，制作或引进一些劣质的或是掺了假的辣椒面，全然不顾消费者的身体健康，明目张胆地卖这些掺了假的染色辣椒面。

　　记者将此事反映给沙井市场监督管理部门。当天下午，经现场调查取证，执法人员依法暂查扣0.65公斤涉嫌有问题的辣椒粉，待调查检验报告结果，若显示辣椒面中含有其他对身体有害添加成分，会依法对该超市进行查处。