凌丰集团在不锈钢餐厨具行业已有超过18年的产品运营及技术开发经验，无论从产品技术实力还是研发能力上都处于国内同行业领先地位。 公司是国内首家自主研发生产“按钮式开合压力锅”的企业，是“摩擦压力焊”技术与“异形深拉伸”技术成熟应用的少数企业之一；凌丰集团自主研发的“多功能疲劳测试机”、“按钮式开合压力锅”获得国家发明专利；凌丰集团还在自动拉伸技术、自动打底技术、不锈钢厨具复合模具制造技术和宽包底摩擦压力

　　焊技术等技术领域具有行业领先的优势。凌丰集团主导起草《不锈钢水壶》国家标准，参与修订《不锈钢器皿》行业标准。2011 年 11 月，经广东省质量技术监督局批准认定凌丰集团为“广东省五金制品标准化技术委员会”秘书处承担单位。此外，凌丰集团 的“按钮式开合高档不锈钢压力锅研究开发与产业化”项目于 2009 年获得国家财政部专项资金支持；“高效节能双层不锈钢压力锅的研发” 项目于 2010 年获得广东省科技厅重大科技项目专项资金的支持。

　　凭借强大的产品设计优势，凌丰集团坚持实施ODM发展战略，发展附加值较高的ODM产品，促进产业优化升级。公司每年开发出约 150 款新产品，2011 年ODM 产品销售额已占总销售额的30%以上。