全国羊肉价格持续走高 北京地区均价每公斤40元上下 同比上涨24% 影响到消夏食品

　　本报讯 （记者 张鑫）烤羊排、羊肉串……令人垂涎的草原美食总离不开个“羊”字，近日，有报道说，全国羊肉价格连续突破40元／公斤、50元／公斤大关，成了肉中“贵族”，这着实吓坏了消费者。

　　记者随后走访北京部分批发市场了解到，目前北京的羊肉价格维持在每公斤40元左右，今夏大排档羊肉制品价涨2成多。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，去年5月至今，全国各地羊肉价格均有不同幅度上涨。

　　在全国最大的羊肉产地内蒙古自治区，羊肉价格也在持续快速上涨。据内蒙古农牧业厅提供的数据，内蒙古第一季度羊肉平均价格为每公斤47.27元，同比上涨32.59%。

　　这样的消息也让市民有了担心，“价格这么高，大排档里的羊肉串是不是也要跟着涨价？”

　　随后，记者来到八里桥批发市场，这里一公斤的羊肉要价42元。

　　记者了解到，目前北京地区的整羊批发价格大多维持在每公斤35元到39元，羊肉的价格则在该基础上浮动3到4元。目前羊肉价格比上月增长约3%。

　　八里桥批发市场相关人士表示，羊肉在北京地区的消费量相对少，销售渠道主要是冬季的火锅店和夏季的烧烤店，因此全年供求相对稳定，价格也是主要肉类品种中起伏最小的。

　　即使如此，羊肉价格相比于去年同期还是上涨了24%。这也影响到了北京的消夏市场，大排档的羊肉制品涨价2成多。

　　“原来一斤羊腿28元，现在35元了。”消费者周先生说，比起去年来，吃一根羊腿要多花上十几块钱。

　　目前，夜市的羊肉串价格没有明显上涨，涨幅在0.5元。但记者发现，有的地方虽然还是2元一串，但是原来一串有5块肉，现在却只有3到4块。大排档的老板告诉记者，进货价就比去年贵，其中生羊肉串的价格更是上涨了3成多。

　　北京地区羊肉（整羊）价格

　　全国羊肉（整羊）价格

　　5月12日

　　37.5

　　4月9日

　　36.5

　　3月26日

　　34.5

　　2月6日36.5

　　1月1日

　　37.5

　　3月9日

　　46.5

　　3月30日

　　46.59

　　4月6日

　　46.81

　　4月20日

　　46.52

　　5月4日

　　46.53

　　5月11日

　　46.63

　　制图/周建文

　　（单位：元/公斤）