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夏季为禽蛋类消费旺季,鸡蛋价格近期火箭式飙升带动我市蛋类价格全线走高。据中农网价格行情系统昨天公布的数据显示,福田批发市场蛋类批发价整体上涨明显,鲜鸡蛋批发价上浮达1元/公斤以上。
监测数据显示,较于5月26日,福田批发市场蛋类29种采样品种中,批发价上涨的有28种,批发价下跌的有0种。其中,涨幅前五名为鲜鸡蛋(辽宁)、土鸡蛋(湖北)、鹅蛋、无泥咸蛋和无泥皮蛋,增长率分别为42.86%、41.67%、38.78%、14.29%和13.33%。而游鸡蛋、原味咸蛋、散养土鸡蛋和传统包泥皮蛋,也有2%左右的小幅上涨。
常见品种中,熟咸蛋价格与前期持平,农家土鸡蛋批发价较前期上涨4.69%,山区鸡蛋批发价较前期上涨4.04%,清凉皮蛋批发价较前期上涨4%。