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最近半个月时间,原本处于低位的鸡蛋价格突然掀起疯狂涨势,并从5月底的3.4元/斤蹿升至近期的4.2元/斤左右,一时间,“火箭蛋”声名鹊起。然而,昨日,记者走访省城各大农贸市场发现,尽管本期的鸡蛋价格比上期有所上涨仍处于高位,但已开始出现小幅回落迹象。
根据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示,本期五个市场鸡蛋平均价格为4.42元/斤,比上期涨了0.26元/斤。本期涨幅为6.25%,与上期动辄15.56%的涨幅相比,明显“收敛”了许多。然而,在刚刚过去的一周里,除了依旧保持上涨态势之外,本报调查的多家农贸市场也出现涨跌相呼应的局面。持续疯涨半月之后,“火箭蛋”出现小幅跌价。
“什么?鸡蛋涨到4.5元/斤?怎么一下子这么贵了呢!”昨日,在省城工业南路附近某农贸市场前来购买鸡蛋的市民任小姐问道。“这还是便宜了的,前两天每斤都到4.6元了,这不刚降下来一毛钱。”在该市场经营鸡蛋生意多年的张先生说道。随后他告诉记者,从前天开始,鸡蛋批发价终于止住涨势,稍微回落了0.1元/斤,零售价自然也跟着降了一点。
同样在该市场经营鸡蛋生意的李女士也表示,最近一段时间,鸡蛋一天一个价,每次进货每箱批发价总会比上次涨5元到10元,但从6月9日开始,这种现象有所缓解。“当天每箱鸡蛋的批发价比前一天便宜了5块钱。”李女士向记者介绍道,这不零售价跟着便宜了1毛钱,现在价格回落到每斤4.4元左右,算是稍微稳住了。
“产蛋量明显减少,是近期鸡蛋价格持续上涨的主要原因,现在光收章丘那边的鸡蛋已经不够用,前两天刚去外地收了些鸡蛋回来。”采访中,在七里堡农贸市场经营鸡蛋批发生意的张先生向记者坦言,说起最近两天鸡蛋价格小幅回落,他则表示,由于前段时间鸡蛋价格涨势过猛,短期内的小幅回调是市场调整的表现,最近半年内,鸡蛋价格或仍将在高位运行。