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刘清林:应提高食品行业准入门槛

发布时间:2012年06月13日 09:05 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


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  中国经济网北京6月12日讯(实习记者景霜 记者佟晓群)哈尔滨秋林里道斯公司副总经理刘清林今天在接受中国经济网记者采访时表示,为进一步提高食品安全水平,应该提高食品行业的准入门槛。

  刘清林表示,食品生产企业是食品安全的第一责任人,为保障食品安全,应该提高食品行业的准入门槛,这样可规避一些小作坊式的企业生产。食品企业必须用真心、用良心生产放心食品,要在获得利益的同时,承担更多的社会责任。

  “格瓦斯和秋林里道斯红肠都是传统产品,生产工艺和配方均严格传承原有配方和工艺,是绿色食品。”刘清林介绍,在产品质量方面,秋林里道斯公司从源头就严密把控,原材料严格按照国家标准批批检测,整个生产过程严格把关。公司品控部对生产过程控制监督,内审部对产品质量审核把关,质检部对产品成品严格检测。不仅层层把关、层层检验,整个生产过程的每个环节都实现了可追溯。

  作为一家具有百年历史的中华老字号企业,哈尔滨秋林里道斯公司主要生产秋林里道斯红肠、格瓦斯饮料等。欧式风味的秋林里道斯红肠不仅闻名遐迩、经久不衰,还入选省级非物质文化遗产。2011年,“秋林”商标被国家工商总局评定为中国驰名商标。

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