全国食品工业“十二五”发展交流会6月14日在北京举行。图为福建省经济贸易委员会巡视员胡渡南 中国经济网裴小阁摄

　　中国经济网北京6月14日讯（记者景远）作为2012全国食品安全宣传周重要活动之一，由工业和信息化部主办的全国食品工业“十二五”发展交流会今天在北京召开。福建省经济委副主任、巡视员胡渡南透露，十二五”期间福建将着力打造漳州农产品加工、泉州休闲食品等2个500到1000亿元以上的产业集群。点击进入专题

　　胡渡南在介绍福建食品工业发展“十二五”规划时，透露了这一消息。除了漳州农产品加工、泉州休闲食品产业集群，福建还将重点培育闽中、闽东水产品加工基地，武夷山、安溪和宁德茶叶生产加工基地，闽北肉制品及笋加工基地，培育发展闽西、闽北、食品加工集聚区，形成特色鲜明、竞争力较强的福建食品产业集群（基地）。

　　据介绍，通过产业集群谋发展，是福建食品工业发展的一大特色。目前，已形成闽东南果蔬加工产业集群、闽西北笋竹加工产业集群、泉州休闲食品产业集群、闽东和闽中水产品加工产业带及闽北、闽西畜禽产品加工、闽南和闽北、闽东茶叶加工等具有区域特色的食品加工集聚区。这些产业集群的食品工业产值占全省80%以上，带动了原料基地、研发、物流、市场及上下游配套产业的发展。