电饭煲已成为中国家庭普及率最高的小家电产品之一。新型电饭煲更加注重营养，成为市场新宠。这种电饭煲讲求营养化，煮饭要讲究米饭的硬度和口感，煲汤则强调铁、钙、锌等元素的消化吸收。近年来，小小的电饭煲在中国也正经历着一场智能化的行业拐点。

　　据悉，2010年智能电饭煲行业增长迅猛，美的从2009年的100万台实现了2010年400万台的销售突破，1年翻了4倍创造了家电行业的增长奇迹，收获了51.88%的市场份额；排在行业第二名的是苏泊尔，市场份额是18.82%。

　　长期以来，智能电饭煲都被日韩品牌垄断，三洋、虎牌、东芝成为日本电饭煲市场的三大霸主，不过动辄上千元的售价，使得智能电饭煲在中国的市场占比仅占32%。在日本和韩国市场，普通机械式电饭煲则已被彻底淘汰，智能电饭煲的普及率已经达到100%。

　　未来三年，我国市场上的智能电饭煲数量将有1000万台至1500万台的突破，市场前景一片广阔。对美的来说，真正的挑战也许才刚刚开始。以松下为代表的国外品牌在中国电饭煲高端市场占据绝对领先地位，售价远高于国内品牌。因此在品牌营造上，美的没有拘泥于技术，懂得如何对电饭煲进行包装，其倡导的营养理念颇让消费者信服。此外，日本松下电子公司近日宣布他们即将上市的一款高端产品SR-SX2系列电饭煲，内置有无线射频识别技术硬件，用户可以通过安卓手机控制电饭煲工作。

　　尚普咨询《2012-2016年中国电饭煲市场调查报告》提到，苏泊尔的质量门的出现，对于业内企业来说，带来了挑战，同时也带来了机遇。未来的电饭煲市场，迎来的不仅是产品的智能化大战、产品的价格大战，更是产品的环保品质大战。