2012年6月15日蒙牛发布公告称，欧洲乳业巨头爱氏晨曦以22亿港元入股蒙牛，持股比例大约文5.9%，成为继中粮之后蒙牛的第二大战略股东。

　　中投顾问农林牧渔行业研究员郑宇洁指出，蒙牛与爱氏晨曦此次合作是中国乳企与国际乳企最大规模的一次合作，双方合作也是各自所需。对于爱氏晨曦来讲，此次入股中国乳业巨头蒙牛无疑为其大规模进军中国这个全球第二大乳品市场“大开门路”。

　　对于蒙牛来讲，蒙牛可通过爱氏晨曦在养殖、牧场管理、研发、检测技术等方面优势来促进蒙牛从奶源到乳制品终端市场的经营水平及质量标准与国际标准接轨。此举不仅很好的提升蒙牛品牌形象，也为蒙牛进军国际先进乳企行列奠定了很好的基础。

　　中投顾问研究总监张研霖认为，蒙牛与爱氏晨曦的牵手将提升我国乳业整体发展水平，对我国乳业发展具有深远的积极影响。此外，对于消费者而言双方合作是一次“惠民举措”，合作带给蒙牛甚至全国乳业质量水平的提升，最直接收益当属消费者。

　　中投顾问发布的《2012-2016年中国食品行业投资分析及前景预测报告》指出，爱氏晨曦(英文名称：Arla Foods)是欧洲最大、成立时间最长的乳品企业，也是全球最大的有机乳品供应商。目前其在全球拥有两万多名员工，超过200名研发专家，产品销往全球100多个国家，2011年营业收入为550亿丹麦克朗(合93.2亿美元)，在全球乳业排名第五。