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昨日,市场监管局在其官网发布了我市餐饮、生产、流通三个环节的粽子抽查结果,记者发现本地生产企业所产粽子全部合格。
生产领域粽子,共抽检11批次,合格11批次,合格率100%。流通领域粽子,共抽检16批次,不合格1批次,合格率93.8%。不合格检测项目为硼砂。餐饮领域粽子,共抽检88个批次,不合格6批次,合格率93.2%。不合格检测项目为大肠菌群及硼砂。
流通、餐饮领域有4家单位的粽子被发现有硼砂。其中,坪山新区顺香圆粽子店生产的碱水粽检出硼砂,经初步核实为其自己添加,涉嫌违法,已移送公安机关调查处理。
南山区深圳市十号公馆餐饮有限公司抽检的绿豆咸肉粽检出硼砂,经初步核实是该店从外地一家黑作坊进货,该案已由公安机关介入调查,黑作坊已被依法取缔。