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6月28日,农业部、国务院食品安全办等9部门在沈阳召开“瘦肉精”监管工作座谈会,分析“瘦肉精”专项整治工作,部署下一步“瘦肉精”监管任务。农业部副部长陈晓华强调,必须采取更加有力的措施,继续深入推进“瘦肉精”专项整治,努力确保不发生重大农产品质量安全事件。
陈晓华表示,自去年“瘦肉精”专项整治实施以来,各地、各相关部门从“瘦肉精”生产、销售、使用等各环节入手,全面强化“瘦肉精”专项整治和综合监管,迅速形成高压严打态势,基本摧毁地下生产销售网络,取得明显的阶段性成效。一年来,全国完成生猪“瘦肉精”检测2300万头,肉牛检测156万头,肉羊检测196万只,“瘦肉精”总体检测合格率达到了99.94%,达到历史最好水平。
陈晓华强调,尽管目前“瘦肉精”检测合格率稳步提高,但彻底根除“瘦肉精”的任务更加艰巨和复杂。下半年,各地、各相关部门要始终保持高压严打态势,防止出现反弹。