7月6日，工信部发布了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》。根据规划，葡萄酒行业“十二五”发展目标是，到2015年，葡萄酒产量达到220万千升，比2010年增长100%，年均增长15%；销售收入达到600亿元，增长85%，年均增长13%；利税120亿元，增长88%，年均增长13%。

　　中投顾问食品行业研究员郑宇洁指出，2010年，全球人均葡萄酒消费量约为7升，其中美国45升，阿根廷38升，而我国人均消费量不足0.5升，仅为世界平均水平的6%。随着我国人民收入水平的不断提高、葡萄酒文化不断普及，以及消费者对营养健康的重视，低酒精度的葡萄酒在酒类消费中的比例将继续增加，我国将是全球最大的葡萄酒消费潜在市场。

　　郑宇洁认为，葡萄酒“十二五”规划的出台，将给我国葡萄酒市场带来以下几方面影响，首先，促进我国葡萄酒行业快速增长。规划要求，2015年我国葡萄酒产量将达到220万升，相较2010年整整翻了一倍。同时也将促进我国葡萄种植产业规模化发展。

　　其次，促进我国葡萄酒行业乱象整改。目前我国葡萄酒行业正处发展初期，行业“以次充好、假冒伪劣、添加剂滥用”等乱象较严重。规划显示，工信部已修订《葡萄酒》国家标准，对我国葡萄酒定义、产品分类、包装、运输进行规范，进一步与国际标准接轨。并且规定，优良品率达到80%以上，优级品率达到30%以上，规模以上葡萄酒生产加工企业全部建立诚信管理体系。

　　再者，促进我国葡萄酒行业整合。工信部7月1日正式实施《葡萄酒行业准入条件》，提高我国葡萄酒行业进入门槛，这将有利于我国葡萄酒行业整合。本次规划，也明确提出鼓励企业兼并重组，加快行业整合。中投顾问研究总监张砚霖认为，葡萄酒十二五规划的出台，将有利于我国葡萄酒行业更加规范化、规模化发展。

　　中投顾问发布的《2012-2016年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》指出，2010年，我国葡萄酒行业规模以上工业企业248家，葡萄酒工业企业前30强产量占葡萄酒总产量的43.4%。葡萄酒龙头公司张裕2011年营业收入为60.3亿元，同比增长21%；另一葡萄酒龙头企业中粮长城，2011年长城葡萄酒销售收入约为36.93亿港元，同比增长18.6%。