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本报讯(记者 文洪英 通讯员 凉刚) 在“狗牯脑”茶的产地江西省遂川县汤湖镇,茶叶集中加工点机器轰鸣,一片片新鲜的茶叶,经过杀青、摊晾、揉捻、烘干,卖到了全国各地。目前,机械制茶在当地渐成气候,产业正在由劳动密集型向技术密集型转变,茶叶机械正引领广大茶农奔上致富的康庄大道。
“买一台4000元的茶叶机械,政府给1200元的补贴,这么好的政策以前想都没想过啊!”茶叶加工大户罗德定说,“有了制茶机,再也不用熬夜受苦了!”他告诉记者,以前他采用的都是手工制茶,效率低,制出来的茶质量也不均匀,茶叶旺季时,每天都要忙到半夜,累得够呛,还卖不上好价钱。如今,他已购买了杀青、烘干、揉捻、提香等10多台茶叶机械,年制茶5000多斤,年收入达5万多元。
很长时间,“狗牯脑”茶全靠手工制作,产量低、劳动强度大,质量参差不齐。近年来当地抓住国家出台茶机补贴惠农政策契机,政策、资金、服务三管齐下,加大茶叶机械推广普及步伐,让广大茶农切身体会到机械制茶的甜头,享受到国家惠农政策的阳光。
惠农补贴政策的助推,一改过去劳动强度大的传统型茶叶制作技法,既降低了生产成本,又实现了规模化生产,提升了产品质量及稳定性,茶优价高,更加受到消费者的青睐。据统计,该镇目前的茶叶加工机械已从2006年的500多台增加到4000多台,90%的茶农拥有2台以上茶叶加工机械,行业分工更加细化,有效避免了以往“好叶难制好茶”的尴尬局面。
该镇党委负责人介绍说:“这些年茶机补贴有四个好趋势,品种更丰富,茶农挑选余地更大,操作性、适应性更强;力度更大,程序更规范;政策更灵活。今后,我们将进一步加大茶叶机械补贴力度,鼓励和引导广大茶农和茶叶加工企业陆续淘汰传统的手工制茶,逐年增加茶叶机械的数量,最终实现采茶制茶一体化、流水线操作,让‘购机补贴’铺就茶农的幸福路。”