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新华报业网:南山毒奶粉替罪牛为掩谁之过?

发布时间:2012年07月24日 22:34 | 进入复兴论坛 | 来源:新华报业网 | 手机看视频


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  南山部分婴幼儿奶粉被广州工商局通报“含强致癌物”黄曲霉毒素M1后,湖南长沙亚华乳业有限公司昨天表示,即日起召回全部问题产品。湖南省长沙市也召开新闻发布会称,经初步调查,出现问题原因初步认定,是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料。

  又一起含致癌物婴幼儿奶粉再现“江湖”,不仅再次揪动天下父母心,也再次冲击着公众本以脆弱的神经。毒奶粉、毒大米、毒豆芽……这些与我们日常生活息息相关的食品,让我们谈“毒”色变,讨论的不再是比较哪个食品的品质更优,而是不得不降到以哪个食品不含“毒”为最低底线。

  食品安全的保障,从生产到进入市场流向千家万户,这一过程中,生产原料的检测、生产过程的检测、产品出厂前的检测、市场产品的检测,每一环节都是一道质监关口,每一个关口如果都“一夫当关,万夫莫开”地严把检测关,何以会出现“毒食品”出现在我们的餐桌上?

  南山部分婴幼儿奶粉被广州工商局通报“含强致癌物”黄曲霉毒素M1后,欣然看到亚华乳业公司的态度是积极的、长沙官方的行动是迅速的。然而,让人遗憾的是,此次毒奶粉事件的原因定性在“初步认定是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料”,将要采取的措施是全面追查原料来源,把责任完全归咎于奶农和饲料,对生产、流通过程中的质量监督失责却只字未提,让无法辩驳的奶牛成为“替罪牛”。

  期望南山毒奶粉事件能给职能部门再次重敲一记警钟,进一步完善食品安全监管举措,让毒奶粉、毒大米、毒豆芽等“毒食品”毫无立锥之地,给公众一张吃得安心、吃得舒心的餐桌。

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