新华社石家庄8月3日电（记者王民 马天云）记者3日从河北省政府食安办了解到，这个省在5月中旬开始的清查“山寨食品”专项工作中，检查食品生产、经营、餐饮服务单位18.8万户次，查处案件580起，其中移送司法机关6起，查扣涉嫌仿冒、过期变质、不合格食品25吨。

　　据介绍，此次专项清查的重点是农村批发市场、集贸市场、小卖部及城乡接合部、学校周边的食品摊点；重点检查儿童食品、方便食品、酒水饮料、肉及肉制品、蜜饯等品种；重点查处假冒仿冒、掺杂掺假、以次充好、虚假宣传等违法违规行为。主要目的是规范农村中低档食品的生产经营秩序，保障广大农民及低收入群体的食品安全。

　　河北各地、各监管部门从准入环节着手，围绕重点区域、重点品种，对农村食品生产加工、经营主体进行了拉网式排查，全面清理农村食品市场批发、零售经营主体的准入资格；加强对餐饮业食品安全的监管，严格落实食品采购索证索票制度；严格实施食品生产经营许可，加强对农村地区食品加工集中区域及小企业、小作坊的监管，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。

　　河北省政府食安办在加强日常协调指导的基础上，会同农业厅、商务厅、工商局、质监局、食品药品监管局等有关部门组成6个联合督导组，对11个设区市开展“山寨食品”清查情况进行督导检查，有力推动了专项清查工作各项措施的落实。（王民 马天云)