新华网北京8月3日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月3日，蔬菜价格以涨为主；牛羊肉、禽蛋价格上涨；水产品、食用油、水果价格略有波动；成品粮价格稳中有降；猪肉、奶类价格基本稳定。

　　普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0．4％、0．2％；监测的21种蔬菜中，14种价格上涨，2种价格下降，5种价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均未超过0．2％；花生调和油、纯花生油、纯菜子油价格上涨，大豆调和油、纯大豆油、纯葵花子油价格下降，波动幅度均未超过0．2％。

　　监测数据显示，今年5月下旬至6月上旬，全国鸡蛋价格出现一轮快速上涨走势，随后开始回落，7月下旬开始价格再次快速上涨。与7月20日相比，8月3日，普通鲜鸡蛋全国日均价涨幅已经超过5．0％。分地区来看，除海南、西藏外，其余省区市鸡蛋价格均上涨。黑龙江、吉林、上海、河北的价格上涨尤为明显，涨幅均已超过10．0％。另外，截至8月3日，所有省区市鸡蛋价格均位于4元以上。