中国经济网北京8月7日讯（记者 韩肖）近日，零点研究咨询集团总裁袁岳做客中国经济网中经在线访谈栏目，在谈到产业链建设与食品安全时表示，全产业链体系建设离不开工业化生产和流程监管作为支撑。

　　袁岳认为，全产业链体系，离不开工业化生产。比如，在西方发达国家，农牧、养殖、种植等方面都是工业化的，每个环节都有相关的执行标准，这也体现了产业链体系的可追溯性。

　　“但是全产业链的生产，还需要配套全方位监管。举一个例子，比如说现在物品储运方面，最近网上有一个小道消息说喝某款饮料会中毒了，就是因为那个口沿上出了问题，但是这个问题归谁管？因为有管产品的，有管包装材料的，但是没有人管这个储运中间储运环境的，实际上我们注意到，比如说现在国外终端食品，全部用物流箱，而且是封闭物流箱放里面，这样在储运过程中间，不会导致中间储运中间产生的污染。所以说，全产业链体系的建设，还需完善配套的监管系统。”袁岳如是说。