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本报讯(记者于建)尽管有酒业协会支持,经历了农药残留风波的张裕葡萄酒给消费者难免不留下阴影。有消费者开始表态称,工厂里葡萄酒不喝了,改喝自己酿造的葡萄酒。而在一些美食美酒论坛上,如何自己在家酿造葡萄酒也成为置顶的热帖。
在被曝光葡萄酒检出多菌灵或甲霜灵农药残留后,张裕葡萄酒联合酒业协会发表声明称,我国葡萄酒生产标准中尚无对农残的规定,即使按国外相关标准衡量,仍然远低于限量值。张裕公司回应说,按此次检测结果的杀菌剂含量计算,相当于一个人一生每日喝123瓶葡萄酒,也不会对健康造成危害。
不过阴影还是在消费者心里留下。李开复在自己的微博中说:“国产葡萄酒本来就被认为口感差,再加上这些丑闻,而且进口的酒越来越便宜,葡萄酒不整改就准备关门了。”也有网友在微博中说,从此之后要自己酿造葡萄酒了。
昨晚记者在家乐福通州店看到,张裕葡萄酒依然在进行销售。偶尔有消费者去选购,促销员会选择推荐别的品牌。也有消费者表示,虽然声明中说没什么事儿,但是心里还是有个疙瘩,“尽量还是选择别的品牌吧。”在一些美食美酒论坛上,不少人在学习如何酿造葡萄酒,“10斤葡萄、1.5斤白糖,出来的葡萄酒大约在13度,非常赞!”
不过也有商超人士表示,现在是葡萄酒的销售淡季,相信此次事件对葡萄酒的销售不会产生过大的影响。酒类专家肖竹青则建议说,有关部门要改变事后监督的行为方式,要提前介入,提前预防,教育农民科学种植葡萄,学会使用无残留农药。J180