福建茶口粉干获得地理标志产品保护_经济台

　　本报讯 (福网）近日，国家质检总局发布公告，批准福建茶口粉干为地理标志保护产品。保护范围为闽清县的塔庄镇、省璜镇、坂东镇和三溪乡现辖行政区域。

　　茶口粉干是福州名优土特产品，迄今已有800多年历史，曾在郑和下西洋时，作为大明朝廷礼品赠送途中沿岸国，史上久负盛名。茶口粉干工艺考究，需经过大米浸泡、磨浆、压干、炼生丸、煮丸、炼熟丸、制粉、煮粉、漂洗批粉、晾晒干燥10多道工序精制而成，不使用任何食品添加剂，具有“外观洁白匀长，内质细润柔韧，久煮不糊不断条，食之爽口，隔餐不馊”等独特品质，备受消费者青睐。此次茶口粉干成为闽清县第一个地理标志保护产品意义重大，不仅将大大提高茶口粉干品牌价值和市场竞争力，有效推进茶口粉干这一特色产业的发展，同时也为闽清县继续做大做强其他特色农产品提供成功经验，对打造闽清区域品牌，促进县域经济发展具有十分积极的意义。